米のとぎ汁ライスウォーターはアーユルヴェーダレシピでも使われますが、失敗するととんでもなく臭くなるみたいで、YouTubeでアメリカ人がくっさー!って動画で叫んでます😄
ライスウォーターは髪にも肌にもいいとのことで、今回初めて作ってみました。
日本でも10年前に流行ったのですね。
黒糖とブラックソルト入れました。
黒砂糖は加工と純のものがあります。
わたし買ったのは蜂蜜や他も入っている加工糖でしたが砂糖きびのみの純糖を次回は使ってみようかな。
ミネラルたっぷりです。
1週間後に乳酸完成予定です。
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